Alles Bio in Hasenmoor: So funktioniert Landwirtschaft auf Demeter-Hof Ehlers

Als einer der ältesten Demeter-Höfe in Schleswig-Holstein ist Hof Ehlers in Hasenmoor mittlerweile eine Institution, wenn es um hochwertige Bio-Lebensmittel geht. Wie funktioniert so ein Hof? Und was wird dort alles angebaut? Rundgang mit einer jungen Landwirtin, die ihre Kühe persönlich zum Schlachter bringt.