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Август
2024

El alimento antioxidante que tiene 5 veces más vitamina C que las naranjas: cuáles son sus beneficios y de qué forma podés consumirlo

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En el mundo culinario existe un delicioso alimento antioxidante que tiene la sorprendente cantidad de 5 veces más de vitamina C que las reconocidas naranjas. 

Con sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina, la guayaba se destaca en la dieta diaria. Conocé cómo incorporar esta fruta tropical en tu alimentación y qué opciones tenés para disfrutarla de manera deliciosa y nutritiva.

Guayaba: los beneficios de la fruta tropical que tiene más vitamina C que las naranjas

La guayaba, una joya tropical de origen latinoamericano, conquistó paladares y corazones alrededor del mundo con su aroma cautivador y su delicioso sabor. 

Según el portal Alimente+, esta fruta versátil, cuya pulpa puede presentar una variedad de tonalidades, desde el blanco hasta el rojo intenso, deleita nuestros sentidos y ofrece un impresionante abanico de beneficios para la salud.

La guayaba es apreciada por su pulpa de variados colores, que va desde el blanco hasta el rojo intenso, y su sabor único y aromático (Fuente: Pexels)

Cultivada extensamente en Centroamérica y Sudamérica, la guayaba es un alimento básico en muchas culturas, apreciada tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales. 

El sitio Laylita reveló que los beneficios de la guayaba son numerosos y variados:

  • Mejora la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol y triglicéridos
  • Ayuda en el control del peso gracias a su bajo índice glucémico y efecto saciante
  • Promueve una buena hidratación por su alto contenido de potasio
  • Ofrece propiedades anticancerígenas debido a sus potentes antioxidantes
  • Regula los niveles de azúcar en sangre, siendo beneficiosa para personas con diabetes
  • Fortalece el sistema inmunológico y previene infecciones
  • Mejora la salud de la piel y retrasa el envejecimiento celular
  • Contribuye a una mejor salud ósea y dental.

Además de sus propiedades antioxidantes, la guayaba puede contribuir a la reducción del colesterol malo y la regulación de los niveles de azúcar en sangre (Fuente: Pexels)

Las mejores formas de consumir la guayaba

La guayaba, además de ser deliciosa y beneficiosa, es muy versátil. Podemos encontrarla en diversas presentaciones que permiten disfrutar de sus propiedades de múltiples maneras. 

Desde jugos hasta postres, la guayaba se adapta a una gran variedad de preparaciones, enriqueciendo nuestra dieta con su sabor y nutrientes.

  • Espumilla de guayaba: un postre cremoso a base de merengue con guayaba, popular en Ecuador.
  • Cascos de guayaba: un dulce tradicional preparado con guayabas pintas, azúcar, y especias como canela, clavo de olor y pimienta dulce.
  • Mermelada o dulce de guayaba: ideal para untar en pan o utilizar como relleno en postres.
  • Jugo de guayaba: una bebida refrescante y rica en vitamina C.