¡No te la comas! Si encuentras esto en una berenjena, tírala y evita una intoxicación
La berenjena es una de las hortalizas más versátiles en la cocina mundial. Su sabor suave y su textura esponjosa la convierten en un ingrediente ideal para una amplia variedad de platos, desde guisos y ensaladas hasta preparaciones a la parrilla. Sin embargo, es importante saber cuándo una berenjena está fresca y en buen estado para evitar una intoxicación alimentaria.