Stjärnkockens otippade succé: ”Nu köper vi 20 kilo i veckan”

”Sommarens bästa kräftskiva!”, utropade Di Weekend i en recension av restaurang Bord förra året. Därför är det inte undra på att de omtalade kräftorna står i fokus när kocken Joel Aronsson delar med sig av recept på sommarmat.