PFAS: «Nous avons sur le marché américain de nombreux produits chimiques qui ne sont pas sûrs»

Selon une étude américaine publiée le 24 juillet dans la revue Environmental Health Perspectives, les per- et polyfluoroalkylées (PFAS) sont de plus en plus utilisés dans les pesticides aux États-Unis. Ces « polluants éternels » sont omniprésents dans notre quotidien, comme dans le textile, l'emballage alimentaire. Explications avec l’un des auteurs de l’étude, la biologiste Kyla Bennett, responsable des politiques scientifiques à l’ONG Agents publics pour la responsabilité environnementale.