Amerikou obchází salmonela. Na vině je rostoucí obliba nepasterovaného mléka

Nejméně 171 lidí onemocnělo ve Spojených státech v souvislosti s konzumací nepasterizovaného mléka. Podle odborníků může být toto číslo ještě mnohem vyšší. Viníkem je kalifornská farma a mlékárna, která se již za chybnou kontrolu produktu omluvila. „Pití nepasterovaného mléka je vždy ruská ruleta se zdravím,“ shodují se odborníci. Obliba tohoto produktu však v USA stále roste.