Ăn cơm chan canh hay cơm khô tốt hơn?

Mẹ tôi nói ăn cơm chan canh khiến dạ dày phải làm việc nhiều, khuyên nên ăn cơm khô, cuối bữa uống canh, điều này có đúng? (Mai, 29 tuổi, Hà Nội).