Hannover-Linden: Quiche-Lokal "Bonatarte" ist geschlossen

Er hat nur elf Monate durchgehalten: Germar Ebner setzte im Mini-Lokal „Bonatarte“ auf Quiche – und verabschiedet sich nun wieder aus der Gastronomie. Seine Erkenntnis: „Es ist viel mehr Arbeit als gedacht.“