La milagrosa y sorprendente dieta de Vingegaard en el Tour que incluye el döner kebab, su comida favorita
En el ciclismo actual se mide todo al milímetro. Las estructuras de los equipos son muy grandes y profesionalizadas y cualquier decisión responde a un por qué. El líder del Tour de Francia, Tadej Pogacar, ya explicó la importancia decisiva de los avances que han ido incorporando las bicicletas para que los ciclistas no dejen de superar todos los récords en las subidas y ahora ha sido el equipo Visma, del danés Jonas Vingegaard, el que ha comentado el papel importante que juega la nutrición en el rendimiento de sus corredores y en su estado anímico, aportando incluso alguna revelación que puede sorprender.