¿Cuántos litros de mate se pueden tomar por día? Nutricionistas explican cuántas rondas son recomendables para la salud

En Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil, el mate se destaca como una bebida emblemática, ampliamente consumida y profundamente arraigada en la cultura de estos países.

Sin embargo, su popularidad no está exenta de advertencias: el consumo excesivo de esta infusión puede acarrear riesgos para la salud. Por ello, es crucial entender cuánto es seguro consumir diariamente para evitar complicaciones.

¿Cuánto mate se puede tomar al día?

Según expertos en salud, la cantidad de mate que se puede consumir diariamente varía según factores individuales como el estado de salud de la persona, la tolerancia a la cafeína, el consumo total de líquidos y las preferencias personales. 

Es esencial escuchar las señales del cuerpo para determinar la cantidad adecuada de termos de mate que pueden tomarse. Si se experimentan efectos adversos como insomnio, ansiedad, palpitaciones o problemas digestivos, podría indicar un consumo excesivo. 

Aunque no existe una recomendación específica, algunos especialistas sugieren que una persona sana puede ingerir hasta 3 litros de mate al día, equivalente aproximadamente a 6 termos. 

Mientras que otros aconsejan limitar el consumo a 3 o 5 mates diarios, especialmente para aquellos sensibles a la cafeína, presente también la hoja de la yerba mate.

¿Cuándo no se recomienda tomar mate?

• Embarazo: se aconseja limitar el consumo a no más de 350 ml de mate al día debido al riesgo de aumentar la probabilidad de abortos y partos prematuros debido a la cafeína. 
• Hipertensión: las personas hipertensas deben ser cautelosas, ya que tanto el café como el mate pueden elevar la presión arterial. Es fundamental consumir cantidades que no generen síntomas y monitorizar su efecto en la presión arterial. 
• Inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO): quienes toman medicamentos como inhibidores de la monoaminooxidasa, utilizados en el tratamiento de la depresión o Parkinson, deben tener precaución. El mate puede interactuar con estos medicamentos, por lo que se recomienda minimizar su consumo para reducir el riesgo de interacciones adversas.

¿Cuales son los beneficios de consumir mate?

El mate ofrece una variedad de beneficios que lo posicionan como una bebida nutritiva y revitalizante: 

Antioxidantes potentes: rico en polifenoles, el mate ayuda a fortalecer las defensas naturales del cuerpo y protege contra el daño celular, superando al té verde con un 60% más de antioxidantes en su forma caliente. 

Vitaminas y Minerales Esenciales: contiene vitaminas del grupo B, vitamina C crucial para el sistema inmunológico, y minerales como potasio para el corazón, magnesio para la absorción de proteínas, además de hierro, calcio y fósforo. 

Estimulación y Vitalidad: las xantinas como la cafeína, teobromina y teofilina estimulan el sistema nervioso central, mejoran la actividad mental, aumentan los niveles de energía y concentración, y combaten la fatiga mental y física. 

Opción Saludable: bajo en calorías y sodio, el mate se destaca como una elección saludable para aquellos que buscan una bebida que combine beneficios nutricionales con buen sabor.

Promueve la digestión: el mate contiene compuestos que pueden ayudar a mejorar la digestión y aliviar malestares estomacales leves.