Recettes à 27 : en Lettonie, des piragi aux petits oignons

Jusqu’aux élections européennes, «Libération» fait voyager vos papilles au sein de l’UE en vous proposant chaque jour une recette typique d’un pays membre. Après Malte, huitième étape en Lettonie, aux pays des piragi, des petits pains fourrés au bacon et à l’oignon.