Un nouvel établissement de nuit à Saint-Flour : le Bruit de fond

Pour Fabien Riom, c’est un retour aux sources. « Je suis un homme de la nuit, j’ai été serveur au Viking à l’ouverture du pub, et ça me manquait. » Comme un clin d’œil à ce passé, il a rebaptisé les lieux Bruit de fond, comme le groupe dans lequel il jouait dans les années 2000. Pour son associé, Benjamin Clavières, c’est une nouveauté par contre. « Je cherchais une activité après avoir arrêté l’immobilier. Avec Fabien, on se connaît depuis longtemps, on en a discuté, ça m’a attiré. Et l’opportunité de reprendre ce lieu s’est vite présentée, alors on s’est lancé. »

Plusieurs vies

Le lieu, c’est ce club ouvert par Mohamed El Hadrati sous le nom de VIP en 2022, puis racheté, et rebaptisé Before, par Jérôme Fiore l’année suivante. Le duo l’a donc repris, avant de le rouvrir vendredi soir, après cinq mois de fermeture. Et leur patte y est déjà imprimée.

Dans la déco, avec ces fresques refaites par Charlie Teulade.

Pour tous les âges

Et dans le concept. « Vendredi, on a commencé par une soirée pour les gens qu’on connaissait, de tous âges, samedi c’était plus pour les jeunes, et dimanche pour les quadras comme nous » décrit Benjamin Clavières. Avant que Fabien Riom, qui à terme sera aux platines, ne résume : « on veut faire des propositions pour tous les âges selon les soirées. Dans un esprit un peu bar de nuit. » « Le seul handicap, c’est qu’on ne peut pas proposer à manger, embraye Benjamin Clavières. Mais on a rencontré une fille qui veut monter un food truck, et pourrait venir vers le parking. »Autre projet, selon Fabien « proposer, bientôt, des concerts : on a une scène, il faut s’en servir. » Et côté règles, prévient Benjamin :

 on ne veut aucune violence. On est des darons, on ne veut pas de bagarres. 

Mais un lieu ouvert à tous, pour l’heure les vendredis, samedi et dimanches soirs, et bientôt les jeudis.

Yann Bayssat