Placki z cukinii z sosem czosnkowym. Ekspresowy przepis do podjadania w ciągu dnia

Cukinię uznaje się za jedno z najlepszych źródeł potasu, żelaza, magnezu oraz witaminy B, C i K. Nie dziwi więc, że tak chętnie wykorzystujemy ją w kuchni do przygotowania zup, kremów, sosów, zapiekanek, a nawet ciasta. Jak dodatkowo wykorzystać potencjał smakowitego warzywa? Weźmy na tapet przepis na idealnie chrupiące placki z cukinii.