آموزش روز ششم؛ زرشک پلو با مرغ پاکتی

مرغ پاکتی یکی از روش‌های پخت مرغ است که طی آن سینه مرغ با مخلوطی از زرشک، خلال پسته و بادام و پیازداغ پر می‌شود و داخل نوعی سس مخصوص می‌پزد.