Fruits et légumes : l'emballage plastique fait de la résistance

Un décret récent autorise davantage de fruits et légumes à être vendus avec un emballage plastique. Salade, asperges, brocolis, ainsi que certaines variétés de pommes de terre et de carottes figurent parmi les produits exemptés. Justifiées par le "risque de détérioration" en vente en vrac, ces exemptions, contrairement à celles d'un décret précédent, sont définitives.