Le Mans. Vivant(s) reporté, les Quinconces préparent 2022

Quel est le point commun entre Frédéric Ferrer, metteur en scène, Gilles Fumey, enseignant-chercheur en géographie culturelle, Estérelle Payany, journaliste, autrice et critique gastronomique et Emmanuel Perrodin, chef cuisinier nomade et artiste du Grand ensemble ? La nourriture bien sûr ! Et...