شناسایی ماده مغذی موثر در پیشگیری از عفونت باکتریایی

دانشمندان در مطالعه دفاع طبیعی بدن در برابر عفونت باکتریایی، ماده مغذی موسوم به «تورین» را شناسایی کردند که به روده کمک می کند عفونت های قبلی را به یاد آورده و باکتری مهاجم را از بین ببرد.