Con ravioles de pejibaye y mermelada de cohombro, Sikwa estrena su versión 2.0
El restaurante Sikwa de Costa Rica, que está entre los 50 mejores de Latinoamérica, cerró un mes para cambiar y reabrió con un espacio más íntimo, un menú diferente y la cocina de nuevo frente a los comensales, como en sus inicios