La moda de las hamburguesas 'gourmet' tiene cada vez más adeptos. Prueba de ello es la celebración, cada vez más, de festivales, eventos y concursos relacionados con esta comida tan típica de Estados Unidos que, de unas décadas a esta parte, se ha extendido por medio mundo, por no decir por el mundo entero. Es lo que tiene la globalización. Sin embargo, lo que defiende esta nueva tendencia 'burguer gourmet' es una interpretación de la hamburguesa con ingredientes de mucha calidad, a menudo locales y orgánicos... Читать дальше...