Vignobles français : fraude qui peut !

Les dernières décennies ont vue se succéder nombre de scandales dans le petit milieu du vin. Falsifications d’appellation AOP, dissimulations de vins non-déclarés, mélanges, les formes d'escroqueries ne manquent pas. En réponse, la répression des fraudes redouble de vigilance. Focus sur les typologies de la triche.