«Проблема с сохранением продуктов». Что поможет Крыму стабилизировать цены на местные овощи?
Крым продолжает испытывать нехватку в выращенных на предприятиях овощей в межсезонье. Проблема в том, что не хватает ещё двух крупных оптово-логистических центров - на востоке и юго-востоке полуострова. Об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» проинформировал министр промышленности и торговли РК Анушаван Агаджанян.
По его словам, сегодня на полуострове «есть большая проблема с сохранением продуктов питания межсезонного характера».
«Когда с полей убираются те или иные овощи, предприниматели, фермеры стараются сразу продать продукцию крупным оптовикам, дистрибьюторам. По большей части это у них получается. Но всё это влияет на ценообразование в Республике Крым. Хранение одного килограмма любого продукта обходится в месяц в 1 рубль 40 копеек. И когда мы проходим межсезонье, эта цена в разы увеличивается», - уточнил министр.
При этом он считает, что данный вопрос можно решить благодаря строительству двух мультикомплексов с трехуровневой температурной средой для хранения продукции, которое продолжается в Симферопольском районе. Каждый направляющийся в столицу Крыму человек может увидеть площадку для строительства.
«Один оптово-распределительный центр строится около села Чистенького, второй - около аэропорта. Это позволит обеспечить хранение я бы не сказал полностью, но большей части продукции, которая произведена у нас в регионе», - сказал Анушаван Агаджанян.
Но и этого для республики будет недостаточно. Для окончательного закрытия вопроса следует дополнить эти объекты.
«Есть ещё потребность размещения в восточном Крыму такого комплекса. Также рассматривается размещение на базе Феодосийского индустриального парка», - заявил Агаджанян и дополнил, что оба проекта на стадии обсуждения.
Министр считает, что для стабилизации цен нужно увеличивать собственное производство продукции, в частности овощей.
«Сегодня потребление на человека картошки в год - 90 килограммов, а мы обеспечиваем 43% производства картофеля, остальное всё завозное. Логистическая цена сказывается на потребителе. Поэтому мы вместе с коллегами из Министерства сельского хозяйства работаем над увеличением доли собственного производства», - подытожил министр.