300 кг каши и 200 литров шулюма приготовят на 200-летие станицы Ессентукской

В конце сентября станица Ессентукская Предгорного МО отметил свое 200-летие. Праздничные мероприятия по этому поводу пройдут 27 сентября в станичном парке.

Как рассказали в администрации округа, на празднике можно будет попробовать традиционные казачьи блюда на полевых кухнях. Для гостей приготовят 300 килограммов каши, 200 литров шулюма и 100 килограммов плова по старинным рецептам из местных продуктов.

Все ингредиенты для блюд выращены и произведены в Предгорье. Зерно с местных полей, мясо от районных животноводов, травы из экологически чистых мест обеспечат качество угощения.

Также посетителей ждет культурно-развлекательная программа, мастер-классы, выставка ремесел, благотворительная ярмарка в помощь СВО, спортивные соревнования, фотозоны и казачьи забавы.

«Все вырученные средства с благотворительных мероприятий в рамках праздника пойдут на приобретение необходимого снаряжения для участников специальной военной операции», — подчеркнул глава Предгорья Николай Бондаренко.