Говяжьи котлеты из свиного шпига произвели умельцы в Волгоградской области

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» удалось выявить котлеты, качество которых вызывает сомнения. Согласно документации, при изготовлении котлет из говядины в качестве сырья использовался шпиг свиной и говядина. Таким образом нарушена пищевая прослеживаемость, ведь в необходимых ветеринарных документах внесены недостоверные сведения. Юрлицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований впредь. Производственные сертификаты на продукцию аннулированы. The post Говяжьи котлеты из свиного шпига произвели умельцы в Волгоградской области appeared first on OBLVESTI.RU.Источник: Облвести