В Екатеринбурге питание в школьных столовых обеспечивают 15 конкурирующих компаний

В 166 школах Екатеринбурга работают 15 компаний, которые предоставляют услуги по организации питания. Благодаря конкуренции каждый оператор старается предложить что-то новое: внедряет новые блюда в меню и проводит мероприятия по дегустации для детей и родителей. Это положительный момент системы питания в Екатеринбурге. Есть города с одним оператором питания, но это не всегда является преимуществом. Об этом рассказали директор гимназии № 155 Валентина Комолова и директор департамента образования администрации Екатеринбурга Инна Гумбатова эфире радио «Город FM».

Сотрудники, которые готовят блюда, накрывают столы и убирают посуду, являются штатными сотрудниками организатора питания. За 10 минут до конца урока они начинают подавать горячие блюда, а чай, компот, какао и другую еду выставляют заранее, чтобы блюда не остыли.

Иногда школьники отказываются от еды, потому что она кажется им холодной. Однако температура блюд соответствует нормам Роспотребнадзора. Родители могут попросить проверить температуру блюд с помощью специального прибора и попробовать еду, которую ест ребёнок.

Ранее ИА «Уральский меридиан» писало о том, что горячую линию по питанию школьников открыл свердловский Роспотребнадзор. Звонить можно с 4 по 15 сентября. В числе вопросов, на которые ответят по телефону специалисты, будут также аспекты возможного родительского контроля за питанием детей и роль администрации школ в процессе организации питания учащихся.