Не берите даже со скидкой 50%: Роскачество назвало марки колбасы, которые лучше не покупать

29.01.2025 20:30

Российские потребители, выбирая продукты питания, все чаще обращают внимание на рейтинги и исследования, проводимые независимыми организациями. И это правильно, ведь качество и безопасность продуктов – залог здоровья. Роскачество опубликовало результаты последнего масштабного исследования колбасных изделий, вызвавшего немалый резонанс. В результате анализа были выявлены как лидеры, так и аутсайдеры рынка, и, к сожалению, последних оказалось немало.

В "черный список" попали образцы колбасы, которые не соответствуют установленным стандартам качества и безопасности. Эксперты выявили целый ряд нарушений, начиная от несоответствия заявленному составу и заканчивая наличием вредных веществ, пишет источник.

Одним из таких "антигероев" стала варено-копченая колбаса «Дмитрогорский продукт». В ней были обнаружены следы антибиотика, что недопустимо для продуктов питания, а также краситель, не указанный на этикетке. Подобные факты вводят потребителей в заблуждение и могут нанести вред здоровью, особенно если у человека есть аллергия на определенные добавки.

Аналогичная ситуация сложилась и с сервелатом «Йола агрохолдинг». В этом образце специалисты также зафиксировали несоответствие заявленному составу, что ставит под сомнение добросовестность производителя. Подобные нарушения не просто разочаровывают, но и подрывают доверие к брендам.

"Стародворские колбасы" также не смогли пройти проверку на качество. В их продукции было обнаружено содержание ДНК птицы и сои, ингредиентов, которые не были указаны на упаковке. Это свидетельствует о том, что производитель пытается сэкономить на сырье, заменяя его более дешевыми аналогами.

Не обошли стороной проверки и популярную докторскую колбасу. Образец «Егорьевская» также получил низкую оценку. Хотя лаборатория и отметила отсутствие красителей и консервантов, что является, безусловно, плюсом, общая низкая оценка указывает на наличие других проблем, связанных, скорее всего, с составом и технологией производства.

Эти результаты исследований Роскачества должны стать тревожным звонком для потребителей. Необходимо более тщательно изучать состав продуктов, обращать внимание на маркировку и, возможно, отдавать предпочтение более проверенным брендам. Кроме того, эти данные должны стать сигналом для производителей колбасных изделий, напоминая им об ответственности за качество и безопасность продукции. Ведь доверие потребителей – это самый ценный актив, который легко потерять, но очень трудно вернуть.

Читайте также: