Шеф-повар и телеведущий Алексей Зимин умер на 53-м году жизни

Шеф-повар, ресторатор и телеведущий Алексей Зимин скончался на 53-м году жизни. Об этом в среду, 13 ноября, сообщил специализирующийся на гастрономической тематике журналист Роман Лошманов.

Также сообщения о смерти Зимина появились в специализированных СМИ. «Афиша Daily» пишет, что знакомые Зимина подтвердили информацию о том, что он скончался. Как передает РБК, о причинах смерти пока ничего не сообщается.

В последние несколько лет Алексей Зимин проживал в Лондоне, там он открыл ресторан русской кухни.

Алексей Зимин родился в 1971 году в подмосковной Дубне. Он получил известность как создатель популярных кафе и ресторанов. Среди них кафе «Гоголь-центра», «Дом 12», бар Craft в Пензе, лондонский ресторан Zima. Он открыл поварскую школу Ragout, курировал гастрономический фестиваль «Праздник Еды», писал статьи на гастрономическую тему и занимал ведущие позиции в ряде СМИ. Также Зимин был автором нескольких книг. Среди них «Кухня супермаркета», «Кухня рынка», «Кухня навсегда», летом 2024 года вышла его новая книга «Англомания».

Широкой публике Алексей Зимин был известен не только как ресторатор, но и как автор и ведущий телепередач «Едем и едим» на канале СТС и «Готовим с Алексеем Зиминым», которая выходила на НТВ.