"Навсегда исчезнет с полок магазина": самый популярный у россиян фрукт резко стал дефицитом — скоро и за 1000 рублей не найдешь

В августе 2024 года на территории Российской Федерации зафиксировано повышение розничных цен на яблоки в среднем на 12,2%. В отдельных регионах, включая Южный федеральный округ, Центральный и Северо-Западный федеральные округа, наблюдалось более значительное удорожание продукции, достигающее 25% и более.

Наиболее существенное увеличение стоимости яблок зафиксировано в следующих субъектах Российской Федерации:

• Республика Крым;

• Краснодарский край;

• Ставропольский край;

• Забайкальский край;

• Калининградская область;

• Чувашская Республика.

Относительно стабильные цены на яблоки сохранились в Тюменской области и Кабардино-Балкарской Республике. В Чеченской Республике и Тамбовской области зафиксировано снижение стоимости яблок.

В Санкт-Петербурге рост цен составил 16%, в Москве — 10%. Эти показатели сопоставимы с динамикой роста цен на другие категории продовольственных товаров.

Российская Федерация является одним из крупнейших производителей яблок в мире. В 2024 году объем валового сбора яблок в стране достиг приблизительно 2 миллионов тонн, при этом дополнительно импортировано около 330 тысяч тонн продукции из Азербайджана и Южной Африки.

Значительная часть собранного урожая подвергается промышленной переработке с целью производства соков, пюре и других продуктов питания.

Основной причиной роста цен на яблоки стало увеличение транспортных расходов. Рост стоимости топлива и ужесточение контроля за техническим состоянием транспортных средств привели к удвоению затрат на логистику.

В частности, в Санкт-Петербурге цена на яблоки сорта «Голден» достигла 190-200 рублей за килограмм, что на 30-40% превышает уровень прошлого года и в четыре раза превышает показатели 2018 года.

Погодные условия в ряде регионов негативно повлияли на урожайность яблок. Весенние заморозки и летняя засуха создали неблагоприятные условия для выращивания данной культуры, что привело к росту себестоимости продукции. В Ростовской области прогнозируемое снижение урожая яблок может составить до 70%, в то время как в Краснодарском крае ожидается сокращение на 10-15%. Однако в текущем году в Краснодарском крае был собран рекордный урожай яблок в объеме 525 тысяч тонн.

Представители садоводческих хозяйств отмечают, что розничные цены на яблоки в магазинах зачастую превышают рыночные в два и более раза. Они обращаются к торговым сетям и посредническим структурам с просьбой пересмотреть ценовую политику и снизить торговые наценки.

Поскольку основной сезон сбора яблок еще не начался, динамика цен может изменяться в зависимости от объемов и качества урожая, ожидаемого в осенний период.

Часть импортируемых яблок поступает в Россию через третьи страны, что затрудняет контроль за их качеством и соответствием стандартам.