Рецепт полезного лимонада придумала школьница из Хакасии

Рецепт полезного лимонада придумала черногорская школьница. Мелисса Попенко — участница программы «Сириус.Лето». Она решила найти альтернативу сладким напиткам и энергетикам.

В основе её разработки — экстракты лекарственных растений, собранных на просторах родного региона.

Девочка учится в девятом классе, увлекается биологией, ботаникой и химией. Во всех начинаниях её поддерживает папа, который тоже много лет занимается изучением лекарственных растений, — рассказали в Минобрнауки РХ.

Сейчас Мелисса приступила к первому реальному исследованию. В проекте участвуют еще пять школьников из Абакана и Черногорска. Им необходимо самостоятельно собрать растения, в лаборатории получить их экстракты, провести химический анализ, определить сферу применения и создать первые образцы продукции.

Фото: Минобрнауки Хакасии