Школьница из Хакасии создает полезный лимонад

Основой её рецепта станут экстракты лекарственных растений, собранных в родного региона.

Учится Мелисса в девятом классе, и её имя символизирует её увлечения. С шестого класса она интересуется биологией, химией и ботаникой, а также начала изучать экологию и охрану окружающей среды. Поддерживает её отец, который многие годы исследует лечебные растения.

Около двух лет назад Мелисса присоединилась к региональному центру "Альтаир-Хакасия" по модели Сириуса и благодаря программе "Сириус.Лето" начала работать над первым настоящим исследованием.

В этом учебном году участники программы из Хакасии изучают местные растения для получения ароматических экстрактов, которые планируют использовать в натурпродуктах и парфюмерии. Мелисса уже собрала необходимые растения и готовится к экстракции для получения эфирных масел и других соединений для своего напитка.