Роспотребнадзор Челябинской области рассказал об опасности черешни

Эта ягода содержит витамин С, который укрепляет иммунитет и защищает организм от инфекции.

На официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Челябинской области размещена информация о правилах выбора, хранения и мытья черешни.

Вот некоторые из них:

1. Покупайте черешню в официальных точках продажи, где проводится контроль качества, и у продавцов есть документы на продукцию.

2. Обращайте внимание на гладкую и блестящую кожицу плода. Матовая кожица говорит о давнем сборе урожая.

3. Мякоть должна быть упругой и плотной. Мягкие ягоды перезрели и начали портиться.

4. У черешни должна быть зелёная и эластичная плодоножка. Плоды без плодоножки или с сухой плодоножкой лучше не брать.

5. Тёмные ягоды самые сладкие, а сорта с жёлтыми и розовыми плодами имеют более нежный кисло-сладкий вкус.

6. Покупайте черешню в сезон с конца июня по середину июля, когда она наиболее полезна и вкусна.

7. Храните черешню в холодильнике в бумажном пакете или пластиковом контейнере. Немытая черешня может храниться до 10 дней, но розовые и жёлтые сорта лучше съедать в первую очередь.

8. Перед употреблением тщательно мойте ягоду под проточной холодной водой, не используя мыло. После мытья просушите ягоды. Если Вы удалили плодоножки перед мытьём, съешьте черешню сразу же, так как она долго не хранится.

Черешня очень полезна. Она содержит витамин С, который укрепляет иммунитет и защищает организм от инфекций. Кроме того, черешня помогает при болезнях почек и гипертонии, а также улучшает пищеварение.

Важно помнить о возможных аллергических реакциях и приобретать ягоды только на надёжных рынках. Следуйте рекомендациям санитарных врачей, обращайте внимание на внешний вид ягод, избегайте перезрелых и испорченных плодов. Тщательно мойте черешню перед употреблением и храните её в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и питательные свойства.

Ранее ИА «Уральский меридиан» писало о том, что Узбекистан стал лидером по поставкам на Урал овощей и фруктов. Только за 5 месяцев 2023 года уральские таможенники проверили почти 20 тысяч тонн иностранных овощей и фруктов.