Агроном из Чувашии делится секретами выращивания рассады в зимние месяцы: что сажать и чем удобрять

Какие цветы, овощи и ягоды можно посадить в январе-феврале

Марина Алексеева, агроном из деревни Маяк Канашского района, не только работает в сельском хозяйстве, но и владеет собственным небольшим питомником цветов. В отличие от крупных тепличных хозяйств, у нее все по-домашнему: она сама заботится о растениях и принимает решения по их выращиванию. В своей группе "Цвети, Чувашия" Марина активно общается с садоводами и отвечает на их вопросы.

"Только в начале декабря закрыла сезон 2024 года посадкой пионов в открытый грунт, а уже начинаем новый 2025 сезон. В начале января поставила саженцы на выгонку к 8 марта. Цветущие гортензии - будут радовать женщин своим цветением долгое время, а как за ними ухаживать после отцветания, я конечно научу! Январь и февраль - важное время для начала посевного сезона", – рассказывает агроном.

Какие цветы можно посеять в январе-феврале?

Эустома – это те цветы, которые очень долго стоят в букетах. Мы их можем вырастить сами, но для этого понадобится терпение. От посева до цветения в среднем уходит 4-5 месяцев. Помимо срезочных сортов, есть еще и горшечные низкорослые сорта. Эустома долго наращивает корневую систему, поэтому некоторые сеют аж в ноябре. Но если у вас имеются профессиональные полноспектральные лампы (100-120 Вт на кв. м), начинаем сеять в январе до середины февраля включительно. Культура отзывчива на подкормки. Для посева можно использовать одноразовые контейнеры для еды. Чаще всего семена встречаются дражированные, их удобно раскладывать зубочисткой в слегка увлажненный торф. После раскладки опрыскиваем семена-драже теплой водой и закрываем контейнер крышкой. Ждем посевов – всходы появляются через 3-5 дней.

Бегония тоже долго растет, поэтому и ее специалист рекомендует сеять в январе.

Виола ампельная и крупноцветковая – одна из культур, которая выдерживает легкий минус, поэтому уже в апреле можно выносить на улицу. А для цветения в апреле сеем семена в январе. Стоит учитывать, что на всхожесть сильно влияет свежесть семян. Всходы появляются на 3-5 день от посева.

Вербена – это шикарное растение, особенно ампельные сорта. Для успешного прорастания требуется стратификация продолжительностью не менее трех недель. Можно сеять и без стратификации, но всхожесть хуже и семена тяжело сбрасывают шапку (оболочку семян).

"Я сею в кипяток, то есть увлажняю торф, опрыскиваю сами семена кипятком и присыпаю", – делится Марина Алексеева.

Есть вегетативные сорта, отличающиеся силой роста. Для получения цветущей рассады к маю также сеем в январе газанию, бархатцы, остеоспермумы.

Лаванда – один из многолетних компаньонов к розам, гортензиям и ко всем другим культурам в саду. Для цветения в год посева начинаем сеять в январе вместе примулы, гайлардии, эхинацеи, дельфиниумы, шалфеи, котовники, каламинты (душевик).

Какую рассаду сеять в феврале?

В феврале можно приступать к севу на рассаду лобелии, садовой гвоздики, львиного зева, пеларгонии, петунии, сальвии, фиалки Виттрока, гелиотропа, бегонии вечноцветущей, а также других однолетних и многолетних цветочных культур, отличающихся длительным периодом вегетации.

Какие овощные и ягодные культуры начинать сеять в начале года и продолжать в феврале?

Ранний посев рассады имеет множество тонкостей и нюансов. Если их не знать, можно погубить рассаду. Рано можно сеять только культуры с длительным периодом вегетации, то есть позднеспелые и медленнорастущие растения.

"Для этого перед посевом всегда изучайте характеристику культур. Немаловажный момент – наличие отапливаемой теплицы, определение времени прорастания растений. Сроки посева для открытого и закрытого грунта отличаются", – говорит агроном.

Земляника – сеять можно начинать с середины января и продолжать до середины февраля. Всходы появляются примерно на 10-й день от посева. Нужно часто проветривать контейнеры и убирать конденсат с крышки. Если поместить семена перед посевом в холодильник, это улучшит всхожесть (нужна стратификация). Рассада уязвима к черной ножке.

Острый перец – многие сорта при позднем посеве не успевают созревать, поэтому обращаем внимание на продолжительность вегетационного периода сорта.

"Многие в конце января начинают сеять индетерминантные томаты, перцы и баклажаны. Но если у вас нет отапливаемой теплицы, я не рекомендую спешить с посевами этих культур", – предупреждает эксперт.

Томаты – растения теплолюбивые. Поэтому высаживать их на постоянное место можно только после того, как почва на глубине 10 сантиметров прогреется до 15 °С и существенные похолодания не будут прогнозироваться. Оптимальные сроки посева для поздних сортов томата в нашем регионе – после 23 февраля.

Лук-порей отличается медленным периодом вегетации, оптимальный возраст рассады для высадки в открытый грунт – два месяца.

Как бороться с вредителями при выращивании рассады?

"При выращивании рассады нужно уметь правильно определять вредителя в лицо и уметь использовать эффективные пестициды. При защите растений очень много тонкостей, чтобы он сработал на отлично", – объяснила Марина Алексеева.

Наиболее часто встречающиеся вредители рассады:

Клещи – против них простые инсектициды не работают, для борьбы с ними используем акарициды либо инсектоакарициды. Если у вас не так много этих вредителей, то борьба начинается с биологических препаратов: фитоверм, метаризин, битоксибациллин. При выборе химических средств обращаем внимание на действующее вещество и его содержание. У многих препаратов есть аналоги или другие названия. К примеру, дифломайт (дифловадизин) на полках садовых магазинов можно найти под названием "Стопклещ". Наиболее доступные акарициды – это "Вертимек", "Аполло", "Оберон Раппид", "Омайт", "Ниссоран", "Санмайт".

Грибной комарик – вредят именно его личинки. Яйца комарик откладывает на переувлажненном грунте около корневой системы. Затем из них вылупляются личинки, которые начинают питаться органикой, а уже потом съедают корешки и листья, лежащие на грунте.

"Для того чтобы знать, какие вредители у вас есть на рассаде, рекомендую использовать клеевые ловушки. Против взрослых комариков используем фумигаторы, аэрозоли, "Актара" четыре грамма на пять литров воды, опрыскивание по листу. Против яиц и личинок грибного комарика воздействуем инсектицидом "Актара" с нормой расхода 1-2 грамма на пять литров воды, проливаем под корень, либо препаратом "Герольд" с дозировкой пять милилитров на 10 литров воды, проливаем грунт. "Гром-2" – снять верхний слой на 2-3 см – посыпать порошком, после чего засыпать грунт обратно. Грибной комарик – вредитель залитых растений! Отрегулируйте полив, и проблем с ним у вас не должно быть", – делится специалист.

Белокрылка – имаго и личинки причиняют вред всем тепличным культурам, в том числе и декоративным. Они питаются соком растений, из-за чего замедляется развитие, ухудшается плодоношение. Вред также в том, что имагинальная стадия вредителя является переносчиком различных вирусов и инфекций. Список доступных инсектицидов против этого вредителя не так велик, но стоит запомнить названия "Актеллик", "Тепеки", также используем фумигаторы и ловушки. При низкой относительной влажности и температуре 10 градусов личинка умирает, численность кардинально уменьшается, но яйца их спокойно выдерживают наши зимние морозы. Этот вредитель чаще всего поражает растения в теплицах, поэтому, покупая растения в теплицах, выдерживайте карантин и внимательно осматривайте само растение.

Аптечка садовода – удобрения.

"Отдельно хочу остановиться на удобрениях, которые понадобятся нам в течение сезона. В зависимости от периода вегетации растениям необходимы определенные элементы питания. Для полноценного развития и хорошего цветения цветочной рассаде нужны макро- и микроэлементы. Специализированные комплексные удобрения в основном отличаются соотношением трех элементов питания – азота, фосфора и калия", – говорит Марина Алексеева.

Азот нужен для роста стеблей и листьев. Чаще всего удобрения с преобладанием азота даются именно весной, строго до середины лета. Ведь новые побеги должны вызреть для того, чтобы растения хорошо перезимовали. Примеры удобрений с преобладанием азота:

1. Мочевина-карбамид, содержание азота 46 %.
2. Аммиачная селитра, содержание азота 34 %.
3. Кальциевая селитра, содержание азота 14,9 %, кальция 27 %.

Первая подкормка рассады – кальциевая селитра. Используют ее в среднем через три недели после появления всходов, когда появятся 2-3 настоящих листа. Дозировка кальциевой селитры – пять граммов на 10 литров воды.

Фосфор ускоряет рост растения, стимулирует цветение и плодоношение, благоприятствует интенсивному нарастанию корневой системы. Монокалий фосфат – удобрение с преобладанием фосфора (содержание фосфора 50 %, калия – 33 %). Его можно использовать по листу и под корень. Применяется через каждые две недели.

Подкормку рассады с преобладанием фосфора дают во время пикировки совместно с укореняющим средством или через 1-2 недели после. Иногда делают за неделю до пикировки. Лучше использовать удобрение, где есть NPK микроэлементы. В фазе бутонизации снова важно сделать упор на фосфорное удобрение – 20 г/10 л.

Калий используется для вызревания стеблей и плодов. Удобрения с преобладанием калия применяются с августа. Примеры таких удобрений:

1. Монокалий Фосфат (содержание фосфора 50 %, калия – 33 %).
2. Сульфат калия (содержание калия 50 %).

Когда цветки уже начинают раскрываться, необходимо дать рассаде комплексное калийное удобрение. Также при желании весь период роста каждые две недели полезно опрыскивать рассаду раствором с микроудобрениями.

Также стоит отметить, что есть универсальные удобрения с равным содержанием элементов. На упаковке так и пишут – "универсальное удобрение". Комплексное удобрение с равным NPK используют, когда рассаде исполнится около 40 дней или через 1-2 недели после пикировки. Комплексным удобрением подкармливают каждые 7-15 дней вплоть до образования бутонов.