Эликсир вечной молодости: эта вкуснейшая закуска продлевает жизнь - вы ели ее не раз

Осенью полезнее всего

Осень - идеальное время для квашения капусты. В этот период овощ достигает пика зрелости и содержит максимум полезных веществ. Рассмотрим, почему квашеная капуста так полезна для нашего организма.

Квашеная капуста - настоящая витаминная бомба. В ней содержатся витамины А, С, Е, К, РР, U и группы В, а также множество микро- и макроэлементов. Кроме того, в составе присутствуют клетчатка, биофлавоноиды, пектины и органические кислоты. По содержанию витамина С квашеная капуста даже превосходит лимоны - всего 100 граммов обеспечивают суточную норму аскорбиновой кислоты.

Регулярное употребление квашеной капусты приносит множество преимуществ:

• Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость простудам
• Улучшает состояние зубов, десен и костей
• Благотворно влияет на зрение и умственную активность
• Способствует очищению печени и нормализации пищеварения
• Восстанавливает кишечную микрофлору
• Замедляет процессы старения
• Обладает противоопухолевым эффектом

При этом квашеная капуста низкокалорийна (около 20 ккал на 100 г), что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Включение квашеной капусты в рацион - простой способ обогатить свое питание полезными веществами и поддержать здоровье организма.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Просто фантики: эти банкноты больше не примут ни в банке, ни в магазине
• Высасывают все силы и здоровье: три растения-вампира, которые не стоит держать дома
• Устанете принимать похвалу: настоящий рецепт шашлыка, которым угощал гостей Сталин
• Главные новости за 30 сентября Чебоксары Ольга Бузова прилетела дата старта отопительного сезона и другие
• Посадите эти луковичные цветки осенью и клумба будет пестреть всеми цветами после схода снега