Вкусные ли в Бугульме арбузы

Утро выходного дня прохладу не принесло. Уже чувствуется - сегодня снова будет жарко. 
В такую погоду хочется к реке или озеру. А ещё полакомиться холодным арбузом. Сейчас самый сезон «полосатиков». 
Поездка за город по объективным причинам откладывается, но в удовольствии наесться арбуза отказать себе не могу и отправляюсь за ним на городской рынок. 
У входа интересуюсь ценой.

- 20 рублей, - отвечает продавец. 
 

Иду дальше в надежде, что найду подешевле.

- 20, 23, 25, - звучат ответы на мой вопрос. Разная не только цена, но и «родина» ягоды: Казахстан, Узбекистан, Оренбург. 
Обращаю внимание на молодого человека. Покупателей у него - хоть отбавляй. Один интересуется ценой на сливы, второй просит взвесить помидоры, третий выбирает дыню. Приметила у него и арбузы. Остановилась в сторонке, ожидая своей очереди. Парень обслуживает быстро. Попутно успевает шутить. 
- Почем это ведёрко?- интересуется дама в шляпке, показывая на ведро с абрикосами. 
- Ведро или то, что в нём лежит? - с улыбкой спрашивает продавец. Женщина ответила смехом. Абрикосы купила. 
Семейная пара приобрела «килограммчик»  слив: «очень уж они красивые» - большие, тёмно-вишнёвые, с седоватым налётом. 
Подошла ещё одна покупательница. Узнала, что арбуз здесь продают по 15 рублей за килограмм.

- А почему так дёшево? Невкусный?

- Очень вкусный.

Женщина просит взвесить ей один. Придирчиво осматривает арбуз со всех сторон, пока тот лежит на весах.

- А почему на боку жёлтое пятно?

-Он ведь на земле лежал, не на ветке висел, - отвечает молодой человек. 

Покупательницу продолжают терзать сомнения:

- Точно вкусный? 
- Не пожалеете. 

Камил (так представился молодой человек) начал рассказывать, что в своём выборе всегда полагается на звук.

- Он должен быть, как от барабана, - говорит парень, похлопывая товар по полосатому боку.

- Если раздаётся бас, значит, мякоть вялая, - продолжает Камил. - Второй важный момент – хвостик: желтоватый и сухой, который не отламывается от плода. 

Цвет мякоти большой роли не играет. Она может быть розовой, но при этом сладкой. Алый цвет не гарантирует высоких вкусовых качеств. 

Завершая свои рекомендации, Камил посоветовал не обращать внимание на форму арбуза.

- Он может быть неказистым на вид, неправильной формы, но это не означает, что он невкусный, - добавил напоследок наш невольный консультант. 

С рынка я ушла не только с арбузом, но и с гостинцем в руке - большой сливой, на которую «положила» глаз пока стояла в очереди. Слива оказалась вкусной и сочной. За что Камилу отдельное спасибо!

Арбуз, купленный редакцией «Бугульминской газеты» согласно советам Камила, оказался вкусным.

Наталья МАРКОВЕЦ

Фото Анастасии БЕРДНИКОВОЙ