Предприниматель из Бугульмы не гарантирует безопасность своей продукции

02.03.2015 13:34

Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан была проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Лисачкиной М.Ф., осуществляющей свою деятельность по адресу: Республика Татарстан, г. Бугульма.

В результате внеплановой проверки были выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, относящиеся к условиям хранения и реализации продукции животного происхождения: на продукцию животного происхождения (мясо говядины) отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность, а также эпизоотическое благополучие местности, из которой она вывезена; разделочные доски не промаркированы. Указанные нарушения могут быть причиной возникновения пищевых токсикоинфекций у людей, а также способствовать заносу и распространению болезней, общих для человека и животных.
По данному факту в отношении Лисачкиной М.Ф составлен протокол об административном правонарушении. Выдано предписание на устранение выявленных нарушений, исполнение которого взято на контроль специалистами отдела государственного ветеринарного надзора.