В Братске более 30 человек отравились после посещения кафе

В городе Братск Иркутской области подтвердился факт массового отравления посетителей кафе «MEXIKO». Пострадали более 30 горожан – у них острая кишечная инфекция. Им стало плохо после употребления готовой продукции в заведении. 

Госпитализирован 31 человек, у всех пострадавших заболевание протекает по типу гастроэнтерита средней и легкой степени тяжести. 

В ходе расследования специалисты областного Роспотребнадзора отобрали пробы пищевой продукции, воды, смывов с объектов окружающей среды, а также биологического материала от пострадавших и персонала кафе. По результатам исследований у 10 заболевших обнаружена ДНК сальмонелл. 

В деятельности кафе выявлен ряд нарушений требований санитарного законодательства (в том числе отсутствие необходимой документации на продукцию, нарушение технологических процессов). 

«Работа предприятия общественного питания приостановлена. В отношении владельца заведения составили протокол о временном запрете деятельности, материалы дела переданы в суд», - отметили в Роспотребнадзоре. 

Напомним, в прошлом году в Братске произошло массовое отравление шаурмой. Пострадало более 100 человек.