ru24.pro
Личное
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Роспотребнадзор снял с продажи 95 кг сосисок в Псковской области

По результатам контрольно-надзорных мероприятий снято с реализации три партии мясной продукции общим весом 97,5 кг: 95 кг свиных сосисок, 1,5 кг свиной печени и 1 кг свиных сердец. Все они оказалась без ярлыков, сообщили Псковской Ленте Новостей в управлении Роспотребнадзора по Псковской области.



Специалисты Роспотребнадзора по Псковской области и территориальных отделов за 6 месяцев 2025 года осуществили контрольно-надзорные мероприятия в отношении 23 субъектов, реализующих мясную и птицеводческую продукцию, а с 103 продавцами провели профилактические мероприятия.

Исследовано более 470 проб мясной и птицеводческой продукции по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и радиологическим показателям.

Из исследованных образцов:


1,4% неудовлетворительны по физико-химическим показателям;
10% - по микробиологическим показателям.


Образцов, не соответствующих нормам по радиологическим показателям, содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины, пестициды), содержанию антибиотиков, ГМО, в ходе лабораторного контроля, - не выявили.

Контрольные мероприятия показали, что наиболее частыми нарушениями законодательства в сфере технического регулирования являются:


несоблюдение условий хранения и сроков годности мясной продукции;
отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции;
реализация продукции, не соответствующей требованиям технического регламента.


За нарушения виновных привлекли к административной ответственности.