В форме диаметром 20 см распределить тесто, сделать высокие бортики и убрать в холодильник.
Творог пропустить через мясорубку.
В творог добавить сухой пудинг, размешать.
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану.
Блендером смешать творог и яично-сметанную смесь. Достать из холодильника форму и выложить на тесто творожную массу.
Поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут.
Пирог остудить, освободить от формы.
В чашке нагреть молоко/сливки, положить наломаный шоколад, постоянно помешивая, растопить его. Я брала батончики "Марс", добавив 10 г черного шоколада (это было чисто моё желание).
Пирог залить шоколадом, дать немного шоколаду схватиться и украсить.
Я использовала кокосовую стружку и кондитерские бусинки.