Ликер «Xu-Xu» (ксю-ксю, ксу ксу): невероятно томный и тягучий, который понравится прекрасным дамам
Прелесть клубничного ликера «Xu-Xu» (ксю-ксю, ксу ксу), приготовленного в домашних условиях, в том, что он абсолютно не требует выдержки! Его можно употреблять сразу же после приготовления. Ароматный сладкий привкус клубники в нем разбавляется кислинкой лайма, а водка скрепляет эти два ингредиента. В итоге получается невероятно томный и тягучий напиток, который наверняка понравится прекрасным дамам, ведь традиционно ликер «Xu-Xu» считается алкогольным лакомством для представительниц прекрасного пола.
![u-ffc44672f69e0eaad3042ff0f1f36710 (600x450, 243Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/522/162522455_uffc44672f69e0eaad3042ff0f1f36710.jpg)
Легче всего его приготовить в сезон сбора клубники. Водка обязательно должна быть качественной, суррогат привнесет в напиток гадкое послевкусие, поэтому не стоит экономить на своем здоровье!
Клубника - 400 г
Водка - 250 мл
Сахар - 100 г
Сок лайма - 1,5 ст.л.
![Ингредиенты для ликера «Хu-Хu»](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/61736fc1e84550ab4320dde51e12ba2c.jpg)
Ягоды промойте в воде и оторвите у них хвостики. Поместите в миску и всыпьте сахарный песок, пюрируя их блендером до однородной консистенции. Не стоит увеличивать дозу сахарного песка, так как клубника сама по себе даст большую сладость напитку.
![Измельчить клубнику блендером](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/b8cc6cfd434862de0c41a2172266537d.jpg)
Разрежьте лайм на половинки и проткните одну из них ножом несколько раз, а затем выдавите из нее сок. За неимением лайма вы можете использовать лимон.
![Влить сок лайма](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/d6d8b84b79343e3552ce140cb068563b.jpg)
Влейте в миску водку и еще раз взбейте все блендером.
![Влить водку](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/51b19102b7ab1aeb6b37b7606c19d1a0.jpg)
Приготовленный ликер разлейте в стопочки и бутылку. Подавайте ликер «Xu-Xu» со сладостями.
![Фото ликера «Хu-Хu»](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/ef9020b41a81271c07f6d5becc164294.jpg)
Приятного вам!
![Ликер «Xu-Xu» (ксю-ксю, ксу ксу), рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u-ffc44672f69e0eaad3042ff0f1f36710.jpg)