Ресторан в коровнике

Представьте, что произошло чудо и сотни разваливающихся немецких сараев передали частникам. Не попам, а людям, готовым при минимальной поддержке со стороны власти, сделать в этих убитых временем и равнодушием строениях, что-то интересное.

Примерно так произошло с немецким коровником и складами для кормов, которые спустя десятки лет, превратились в... ресторан



Вчера совершенно случайно заглянул в это заведение и немного узнал о его истории. Это действительно старая постройка, в которую предприниматель вложил миллионы собственных рублей. Не просто вбухал кучу денег и стал окупать заведение за счет высоких цен, а создал уютное место для комплексного отдыха клиентов, при ценах ниже калининградских



В бывшем немецком коровнике теперь сам ресторан "Поляна". Оставшиеся хозпостройки вокруг, были разобраны и заново отстроены из того же материала. Таким образом, в "Поляне" появилась конюшня, гостевой дом и всякие сопутствующие штуки типа отдельной кухни с мангалом и грилем



Помимо всего прочего, хозяин комплекса взял в аренду охотугодия, с помощью которых меню ресторана разбавилось дичью. На этих землях трудятся инспектора и работники, обеспечивающие естественный прирост животных и уход за ними



Таким образом, старый коровник 1898 года обрел новую жизнь и судя по состоянию, простоит еще как минимум сотню лет. Это и есть пример того, как можно использовать наследие Пруссии, делая его привлекательным для людей



Вот так я узнал, что в поселке Талпаки можно не только перекусить знаменитыми чебуреками, но и разнообразить свой отдых более качественными услугами.

Будете проезжать мимо, обязательно загляните в "Поляну". Там мило и уютно. Я проверил;)