«Катюша», борщ и «Медовик»: амурские повара покорили Хэйхэ на гастрофестивале «Берега вкуса» (видео)

В приграничном китайском городе Хэйхэ прошел международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса», объединивший кулинарные традиции двух стран. По данным Агентства гостеприимства Амурской области, наш регион на мероприятии представили повара из Благовещенска и Ивановского округа. На центральной площади Хэйхэ — площади Матери — кулинары угощали китайских гостей классическими русскими блюдами: салатами «Оливье» и «Мимоза», борщом, солёными огурцами, фаршированными перцами, томлёной говядиной с перловкой.