Поваров и кондитеров начнут готовить в нижегородском университете им. Лобачевского

Университет им. Лобачевского получил лицензию на программы среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и кондитерское дело» и «Химическая технология производства химических соединений», сообщил ректор ННГУ Олег Трофимов в своем телеграм-канале. «„Поварское и кондитерское дело“ входит в топ-50 наиболее востребованных профессий. Подготовку будет вести Институт экономики. Ранее на базе Института готовили специалистов общественного питания, поэтому опыт имеется, и необходимая материально-техническая база тоже есть», — уточнил Трофимов. По второй специальности начнет подготовку Балахнинский филиал. Выпускники получат квалификацию техника-технолога: их профессиональная деятельность будет связана с управлением технологическими процессами производства неорганических веществ. Ранее были определены лауреаты именной стипендии главы Нижнего Новгорода 2025 года.