Производственная деятельность ресторана в Армавире, где отравились 12 человек, прекращена – регулятор

ЕРЕВАН, 9 сентября. Новости-Армения. По результатам проверки Инспекционного органа безопасности продуктов питания прекращена производственная деятельность объекта общественного питания «Армавир Гарден» в Армавире, принадлежащая индивидуальному предпринимателю Завену Шахикяну, сообщает пресс-служба регулятора.

Накануне в медцентр Армавира обратились 12 человек с диагнозом "пищевое отравление" после посещения объекта общепита «Армавир Гарден»: двое - после того, как поели грибной суп, а 10 человек ели куриные крылышки, куриный салат и пиццу с курицей. Из них 8 человек госпитализированы в состоянии средней тяжести.

Согласно сообщению Инспекции, проверки показали нарушение установленных законом санитарных норм.

В частности:

• Пищевые блоки не были построены и расположены таким образом, чтобы можно было применять надлежащие методы гигиены и исключить нежелательное скопление грязи.
• Не было раздевалки для персонала.
• Стены не были моющимися и дезинфицируемыми.
• Конструкция потолка не предотвращала возможность осыпания частиц.
• Полки холодильника не были легко моющимися и дезинфицируемыми, не были изготовлены из не поддающихся коррозии материалов, не содержались в исправном и хорошем состоянии.

Установлен срок для устранения нарушений.

Инспекционный орган накануне взял образцы куриного сырья, куриных крылышек, куриного салата и пиццы из курицы для проведения лабораторной экспертизы, результаты которой будут представлены позже.