Food.ru представила второй сезон сериала «Еда наших» о кулинарных традициях Сибири и Дальнего Востока

Кулинарные традиции нашей страны разнообразны и включают рецепты, по которымиздавна готовили в России. Медиаплатформа о еде Food.ru совместно с контентнойплатформой «Дзен» и торговой сетью «Пятерочка» выпустили второй сезондокументального сериала «Еда наших», в котором съемочная группа проектаисследует подлинную кухню и традиции Сибири и Дальнего Востока.

В новых сериях режиссер Ваня Волков вместе с командой отправился в Якутию,Бурятию, на Сахалин и Алтай, чтобы узнать о семейных рецептах местных жителей,которые они передают из поколения в поколение.

В Якутии герои раскрыли секреты приготовления рыбных блюд, в Бурятии —рассказали об особенностях пирога с черемухой и салата с рыжиками. А ещепоказали, как сделать алтайский перловый суп кочо и сахалинский десерт изрыбьих шкурок и ягод. Жители регионов поделились не только традиционнымирецептами, но и тем, как эти блюда отражают характер и культуру их родины.

Проект представлен эксклюзивно на «Дзене» с ноября 2023 г. В каждомсезоне восемь серий — по две на каждый регион. К просмотру уже доступны выпускио кулинарных традициях Архангельской области, Дагестана, Калмыкии и Татарстана.

Второй сезон стартовал 30 августа. Первая серия посвящена традиционной кухнеЯкутии.