Главные новости Архангельска
Архангельск
Август
2024

Сезонные ягоды начали продавать на ярмарке выходного дня на Перерве

На столичные ярмарки выходного дня завезли сезонные ягоды — ежевику и бруснику, клюкву, облепиху, голубику. В районе Марьино ягоды можно приобрести по адресу: ул. Перерва, вл. 51 (сквер).

Фермеры привозят ягоды из разных уголков страны – Карелии, Республики Коми, а также из Архангельской, Московской, Тульской, Липецкой и Рязанской областей.

 — Витамины и другие полезные нутриенты, содержащиеся в ягодах, помогают повысить защитные силы организма, укрепить здоровье, сопротивляемость к вирусам и бактериям. Однако витамин С, содержащийся в ягодах, разрушается при нагреве. При термической обработке пользы в них остается гораздо меньше. Поэтому ягоды предпочтительнее всего употреблять в свежем виде. Большая часть полезных свойств сохраняется и после заморозки, – рассказал главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Андрей Тяжельников.

Напомним, в Москве работает 56 ярмарок выходного дня, на которых можно приобрести продукты локальных фермерских хозяйств более чем из 40 регионов России.