Чизкейк "Селёдка под шубой". Рецепт.

Новогодний праздник приближается. Выглядит аппетитно, если не знаешь, что в составе рыба. Правда, не очень понятно, где там чиз, а где кейк. Запекаем или отвариваем овощи — картофель (550 г) и морковь (350 г). Отвариваем 3 яйца и мелко нарезаем 1 луковицу. К луку добавляем 1 ч. л. сахара, 0,5 ст. л. уксуса и 50 мл воды. Оставляем смесь на 15 минут, а потом сливаем воду.