Le jeûne séquentiel ? “Ce n’est pas la panacée, mais c’est un élément important si on veut vivre plus longtemps en bonne santé”

Cardiologue et nutritionniste, le Dr Frédéric Saldmann est l’auteur de plusieurs best-sellers sur le thème de l’optimisation de notre capital santé. Rencontre avec ce médecin français qui suscite parfois la controverse ...