Картофель требуется контролировать! Советы специалистов применяем сегодня
Каждый четвертый рубль в АПК Южного Урала – фермерский. В Челябинской области подводятся итоги сельскохозяйственной отрасли. 12+
Для сельских тружеников октябрь – время собирать урожай признаний, званий, медалей и пожеланий. Это та самая осень, по которой считают цыплят и центнеры, призы и дипломы, приобретения и прибыли.
«На текущий момент нам осталось убрать 6% зерновых. Мы понимаем, что повторим итог прошлого года по валовому сбору зернобобовых культур. Можно отметить такой знаменательный показатель для региона, как рекордный урожай твердой пшеницы. Мы намолотили 400 тысяч тонн в бункерном весе. Мы понимаем, что для Челябинской области это является абсолютным рекордом по сбору именно твердой пшеницы. Для нас это очень знаково. Традиционно говорим, что мы в тройке лидеров по зерновым, и здесь мы свои позиции точно не утратим», – говорит заместитель губернатора, министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
При государственной поддержке регион нормально подготовится к сезону 2025 года. Среди лидеров АПК – предприятия крупного, среднего и малого бизнеса. О них региональное Министерство сельского хозяйства подготовило отличный видеоролик.
Вот уже 50 лет идеальными завтраками обеспечивает 60 регионов России Челябинская птицефабрика.
«По итогам прошлого года наш регион занял третье место по производству яиц среди всех областей страны. И основной вклад в это достижение – результат работы именно Челябинской птицефабрики», – отметил Алексей Текслер, губернатор Челябинской области, на сельскохозяйственном форуме.
Есть рост качественных показателей по валовому сбору зерновых, технических, овощных культур, что в этом сложном году является замечательным. В то же время наука Южного Урала продвигает свои разработки по всей территории страны.
Бренд «Сады России» наверняка известен 40-миллионной армии садоводов России. Крупнейший поставщик посадочного материала для любительского садоводства развивается в Красноармейском районе. Предложение здесь опережает спрос. А ученые заглядывают в ближайшее будущее.
«Привычные косточковые скоро могут потеснить другие культуры. В защищенном грунте вполне возможно на Южном Урале выращивать персики, нектарины, абрикосы. Тогда не придется привозить эти плоды за пять тысяч верст», – прокомментировал Виктор Еремин, директор опытной станции.
Немалый объем продукции поступает в закрома региона от предприятий малого бизнеса.
«На Южном Урале 2000 КФХ. Они производят больше половины зерновых, 80% картофеля и овощей, каждый четвертый литр молока и килограмм мяса – фермерский. Каждый четвертый рубль в сельском хозяйстве – фермерский», – рассказала Ольга Пестрикова, исполнительный директор Союза фермерских хозяйств Челябинской области.
Главное сейчас – сохранить урожай. И этот вопрос в неменьшей степени беспокоит не только крупные агрохолдинги, но и владельцев личного подсобного хозяйства. Как правильно заложить на хранение картофель, сельским жителям рассказал специалист с 40-летним стажем в должности главного агронома Красноармейского района.
«Прошедший сезон был особенным: излишки влаги, безусловно, сказались на качестве корнеплодов и клубней. Но, тем не менее, картофель в частных хранилищах можно сохранить, есть применить ряд профилактических мер. После выкопки 15-20 дней урожай выдержать в проветриваемом помещении, перебрать и отбраковать поврежденные клубни. Следующий «лечебный» период – еще 15 дней – в хранилище поддерживать температуру так: прохладной ночью погреб открывать, днем закрывать. 10 дней температура должна быть в этом помещении до +3 градусов. Картофель «дышит», потому при некритичных понижениях уличной температуры продолжать проветривать погреб. А уж если увидели твердый клубень с белыми пятнышками – удаляйте его», – рекомендует Геннадий Мальцев, бывший главный агроном СХП «Красноармейское».
Эти меры помогут сохранить и посевной материал до следующей весны.
Для сельских тружеников октябрь – время собирать урожай признаний, званий, медалей и пожеланий. Это та самая осень, по которой считают цыплят и центнеры, призы и дипломы, приобретения и прибыли.
«На текущий момент нам осталось убрать 6% зерновых. Мы понимаем, что повторим итог прошлого года по валовому сбору зернобобовых культур. Можно отметить такой знаменательный показатель для региона, как рекордный урожай твердой пшеницы. Мы намолотили 400 тысяч тонн в бункерном весе. Мы понимаем, что для Челябинской области это является абсолютным рекордом по сбору именно твердой пшеницы. Для нас это очень знаково. Традиционно говорим, что мы в тройке лидеров по зерновым, и здесь мы свои позиции точно не утратим», – говорит заместитель губернатора, министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
При государственной поддержке регион нормально подготовится к сезону 2025 года. Среди лидеров АПК – предприятия крупного, среднего и малого бизнеса. О них региональное Министерство сельского хозяйства подготовило отличный видеоролик.
Вот уже 50 лет идеальными завтраками обеспечивает 60 регионов России Челябинская птицефабрика.
«По итогам прошлого года наш регион занял третье место по производству яиц среди всех областей страны. И основной вклад в это достижение – результат работы именно Челябинской птицефабрики», – отметил Алексей Текслер, губернатор Челябинской области, на сельскохозяйственном форуме.
Есть рост качественных показателей по валовому сбору зерновых, технических, овощных культур, что в этом сложном году является замечательным. В то же время наука Южного Урала продвигает свои разработки по всей территории страны.
Бренд «Сады России» наверняка известен 40-миллионной армии садоводов России. Крупнейший поставщик посадочного материала для любительского садоводства развивается в Красноармейском районе. Предложение здесь опережает спрос. А ученые заглядывают в ближайшее будущее.
«Привычные косточковые скоро могут потеснить другие культуры. В защищенном грунте вполне возможно на Южном Урале выращивать персики, нектарины, абрикосы. Тогда не придется привозить эти плоды за пять тысяч верст», – прокомментировал Виктор Еремин, директор опытной станции.
Немалый объем продукции поступает в закрома региона от предприятий малого бизнеса.
«На Южном Урале 2000 КФХ. Они производят больше половины зерновых, 80% картофеля и овощей, каждый четвертый литр молока и килограмм мяса – фермерский. Каждый четвертый рубль в сельском хозяйстве – фермерский», – рассказала Ольга Пестрикова, исполнительный директор Союза фермерских хозяйств Челябинской области.
Главное сейчас – сохранить урожай. И этот вопрос в неменьшей степени беспокоит не только крупные агрохолдинги, но и владельцев личного подсобного хозяйства. Как правильно заложить на хранение картофель, сельским жителям рассказал специалист с 40-летним стажем в должности главного агронома Красноармейского района.
«Прошедший сезон был особенным: излишки влаги, безусловно, сказались на качестве корнеплодов и клубней. Но, тем не менее, картофель в частных хранилищах можно сохранить, есть применить ряд профилактических мер. После выкопки 15-20 дней урожай выдержать в проветриваемом помещении, перебрать и отбраковать поврежденные клубни. Следующий «лечебный» период – еще 15 дней – в хранилище поддерживать температуру так: прохладной ночью погреб открывать, днем закрывать. 10 дней температура должна быть в этом помещении до +3 градусов. Картофель «дышит», потому при некритичных понижениях уличной температуры продолжать проветривать погреб. А уж если увидели твердый клубень с белыми пятнышками – удаляйте его», – рекомендует Геннадий Мальцев, бывший главный агроном СХП «Красноармейское».
Эти меры помогут сохранить и посевной материал до следующей весны.