Albi. Le boom des brasseries artisanales
Dans le Tarn, les brasseries artisanales sont nombreuses et produisent de multiples variétés de bières. Ces jeunes brasseurs comme Martial ont envie de surprendre votre palais. Martial Vandamme. Le nom de ce nordiste dévoile aussi ses origines belges. Et si vous y ajoutez son amour pour la bière, il n'y a plus de doute. Derrière les lunettes et la barbe se cache un amateur éclairé de houblon. Depuis quelques années, Martial s'est installé à ...