Продукты в школу Аликовского района, где отравились дети, поставляли с нарушениями

Подобные проблемы выявлены в 70% проверенных школ Чувашии

Россельхознадзор проверил школу в Вотланах Аликовского района после случая с отравлением детей и выявил в ней серьезные нарушения в поставках товара. У продуктов нашли проблемы со сроками годности. Об этом рассказали в Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области.

6 декабря среди учеников школы села Вотланы Аликовского района зафиксировали несколько случаев заболевания норовирусом, от которого в прошлом месяце пострадали ученики 4й школы Новочебоксарска. Россельхознадзор инициировал проверку поставок продуктов, по итогам который выявил грубое нарушение. Нижегородский поставщик отправлял в школу куриное мясо и яйца с неопределенными сроками годности в виде интервалов дат, что является недопустимым в отношении подобных продуктов.

Это далеко не первое нарушение в оформлении ветеринарных сертификатах на продукты для школьных столовых Чувашии. По сообщениям ведомства, по итогам совместных с прокуратурой проверок 16 учебных заведений и их поставщиков, в 11 школах были обнаружены нарушения хранения скоропортящихся продуктов, из-за которых нельзя было определить их сроки годности и сведения о производителе.

Тем временем, на кухнях чебоксарских школ прокуратура обнаружила тараканов.