Красноярского бренд-шефа признали лучшим в премии «Шеф-повар региона»

Красноярский шеф-повар ресторана «Tunguska» победил в номинации «Лучший шеф-повар региона». Об этом сообщили на международном форуме поваров «Завтрак шефа». Вчера в Москве состоялась церемония награждения, на которой подвели итоги ежегодной Премии «Шеф-повар года» 2024. В шорт-листе указано 8 претендентов на номинацию, среди них половину мест занимают красноярцы. По итогам премии Николай Бобров — бренд-шеф ресторана «Tunguska» победил в номинации «Шеф-повар региона Сибирского федерального округа». Это третья подряд номинация, которую занимает повар. На странице социальной сети ресторана поделились комментариями повара: «Большая благодарность всему гастрономическому комьюнити за интерес к нашей миссии и нашему пути. Спасибо шефам за выбор и поддержку. Всей моей команде, которая позволяет двигаться вперед каждый год, и, конечно, гостям Tunguska, которые каждый день с нами». Ранее семь красноярских ресторанов вошли в десятку лучших на премии WhereToEat.